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La Fundación Cook & Chef Institute y la Academia Aragonesa de Gastronomía organizan la primera edición de GASTRONOMIX, el congreso internacional creado para intercambiar conocimientos, ideas y experiencias en torno a la gastronomía saludable y sostenible y la innovación tecnológica en la cocina. Para fomentar una alimentación basada en el compromiso y el respeto por el medioambiente y la salud de las personas, la Fundación Cook & Chef Institute y la Academia Aragonesa de Gastronomía invitan a los socios de ADEA a asistir a este encuentro.
Al Congreso acudirán científicos, reconocidos chefs, instituciones del mundo gastronómico, empresas y colaboradores que comparten esta filosofía y ayudan a promoverla. Si eres de los que creen en el valor y el poder de la gastronomía para mejorar la sociedad y contribuir a cuidar el planeta, apúntate y descubre cómo puedes ser parte del cambio.
Información e inscripciones en el enlace.
Si no puedes asistir al evento, también tendrás la opción de verlo en directo a través de la web de CARTV.
