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La Fundación Cook & Chef Institute, constituida por figuras de la alta cocina internacional, ha entregado el premio Gastronomía y Salud al Club Inclucina y ATADES.
El galardón lo han recibido el presidente de ATADES, Jesús Soto, y el presidente de honor del Clun Inclucina, Carmelo Bosque, de la mano de los chefs de reconocido prestigio y presentadores del programa televisivo Master Chef, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo Nágera, acompañados de los verdaderos protagonistas del Club Inclucina, los alumnos de ATADES convertidos en "chef especiales" y sus maestros los cocineros.
El acto ha tenido lugar en el marco del V Congreso de Gastronomía y Salud organizado por Heraldo de Aragón (Grupo Henneo) en colaboración con el proyecto "Comparte del secreto" del Gobierno de Aragón. Ha contado con la presencia del presidente de Fundación Cook & Chef Institute, Alberto Forcano, y el alcalde de Zaragoza, Jorge Azcón.
Con este galardón se reconoce al Club Inclucina y ATADES su programa de formación para los alumnos con discapacidad intelectual de los colegios de educación especial San Martín de Porres y San Antonio de ATADES, donde se organizan diversos talleres en los que jóvenes con discapacidad intelectual aprenden a cocinar de la mano de ‘chefs’ de reconocido prestigio.
