Las conferencias del congreso pueden verse en www.comturadea.com

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El II Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible pone el acento en un sector clave para la economía española y aragonesa

La apertura de este encuentro ha contado con la presencia de la directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, Elena Allué, que ha acompañado al presidente de ADEA, Salvador Arenere, y a los alcaldes anfitriones del evento, José María Giménez y Enrique Pueyo, ediles de Boltaña y Aínsa, respectivamente.

Durante su intervención, el presidente de ADEA, Salvador Arenere, ha resaltado la gran trascendencia que tiene el sector para el país. Tal y como ha concretado, “es el sector que más riqueza aporta a la economía española”, que en cifras supone el 14,6% del Producto Interior Bruto (PIB) y 2,8 millones de empleos según el informe de la asociación World Travel & Tourism Council (WTTC).

Por su parte, la directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, Elena Allué, ha mostrado su “orgullo” por el sector turístico de la Comunidad y por su manera de afrontar la pandemia mundial y las desescaladas. “Solo tengo palabras de agradecimiento”, ha declarado en relación con todos los actores implicados en materia turística.

Boltaña y Aínsa, sedes del II Congreso

Las localidades de Boltaña y Aínsa han sido los municipios escogidos para albergar el II Congreso de Turismo Mundial Sostenible. Un evento que, según el alcalde de la primera localidad, José María Giménez, supondrá “dos días de reencuentro, aprendizaje y buenas experiencias”, mientras que para el máximo responsable del segundo municipio, Enrique Pueyo, supone una “oportunidad para aprender mucho de todos los participantes”.

Modelos de éxito

El acto de inauguración, presentado por el director del Diario del Altoaragón, Javier García Antón, ha contado con la presencia de dos modelos de éxito de turismo mundial sostenible: el Hotel Restaurante El Milano Real (Ávila) y la Torre del Visco (Teruel).

Roberto García Jiménez, propietario del primero de ellos, ubicado en la Sierra de Gredos, ha explicado el modelo de un negocio con más 26 años de experiencia. Un logro conseguido con su estrategia de “vender algo más que camas”, como “experiencias y habitaciones temáticas” y siguiendo cuatro pilares fundamentales: “colaboración, anticipación, promoción e innovación”.

La propietaria de la Torre del Visco, Jemma Markham, ha explicado el funcionamiento de un emplazamiento que se ha convertido, por méritos propios, en un lugar de referencia en la Comarca del Matarraña. Un establecimiento que ha sabido poner en valor las virtudes de su entorno y que, con la experiencia ya adquirida, ha fijado el objetivo futuro en “convertir los retos en oportunidades”.

El II Congreso Mundial de Turismo Sostenible profundiza en el nuevo contexto del sector como consecuencia del Covid-19

La primera mesa temática, presentada y moderada por el director de la revista “Viajar”, Mariano López, ha tratado el nuevo turismo y, por extensión, la figura del nuevo turista.

El presidente de Turismo Verde, Francisco Parra, ha indicado que al principio del año “las previsiones eran excelentes para el turismo rural”. Sin embargo, cuando llegó a España la pandemia daban “el año por perdido”. Por eso, ha destacado la importancia de unir fuerzas “entre todos” para conseguir crear unos protocolos y asegurar con un sello propio que los sitios turísticos son seguros.

Por su parte, la directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de escapadarural.com, Ana Alonso, ha aseverado que la mayoría de clientes pertenecían a España, sin embargo los propietarios “querían acercarse al internacional”. “Supongo que ahora esa prioridad pasa a un tercer, cuarto, quinto plano, porque ahora en los próximos meses serán nacionales”, ha añadido Alonso.

El  experto en viajes y escritor de la materia en El País, Álvaro Planchuelo, ha explicado diez puntos clave del turismo rural en la era Covid. Uno de esos valores más importantes que ha destacado es la salud, “hoy día es un valor en el turismo, antes no era así”. Entre otros, ha remarcado la importancia de la “hiperconexión digital”, ya que considera que “es fundamental que haya “Wi-Fi. “Va a haber mucha demanda porque el turista ha cambiado”, ha agregado.

Sostenibilidad y estabilidad del sector

La segunda mesa, bajo el título “Sostenibilidad y estabilidad”, ha mirado al sector desde la perspectiva financiera, también sostenible, y además poniendo especial énfasis a las comunicaciones terrestres y digitales. Un coloquio que ha sido moderado por el director de Hosteltur, Manuel Molina.

El director de la división de Hotels&Tourims de Caixabank, Diego Vicente Hernández, ha recalcado la apuesta de la entidad bancaria por el sector, como lo evidencia la creación de esa organización dedicada al sector turístico bajo tres aspectos fundamentales: “las personas, a través del refuerzo del equipo de negocio; el posicionamiento, con la importancia que tiene el asociacionismo; y una oferta completa para el sector”.

Por su parte, el fundador de Ruralka, Rafael Ausejo, ha advertido a todos los presentes que “la forma de hacer turismo ha cambiado” y ha pedido trabajar en el eje del “turismo sostenible”. Una manera de desarrollar esta labor que la organización que puso en marcha realiza mediante lo que ha denominado “tres palancas”: “económica, social y medioambiental”.

La segunda mesa de la jornada también ha contado con la participación de experto en transporte, logística y movilidad, Juan Ángel Mairal, que ha apostado por “crear una gran alianza para promocionar un turismo seguro, sostenible, responsable y de excelencia”, poniendo especial atención en “la innovación y la modernización en el comercio, el turismo y la hostelería”.

Huesca, provincia con grandes atractivos para el visitante

La tercera y última mesa, la figura del turista en el contexto del Covid-19 y la sostenibilidad y estabilidad del sector, ha mirado a la provincia que acoge este II Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible y a algunos de los atractivos que posee para el visitante.

Moderada por la directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, Elena Allué, que ha resaltado que “Aragón no se ha tenido que reinventar en materia turística porque siempre hemos trabajado en turismo sostenible en contacto con la naturaleza”.

Poseedor de una estrella Michelín y uno de los referentes de la gastronomía aragonesa, Carmelo Bosque ha hecho una defensa de los oficios durante su intervención. “Una gastronomía sin los oficios sería imposible de desarrollar”, ha indicado, al tiempo que ha recalcado que la provincia de Huesca “tiene el mejor territorio y espacio”, por lo que “tenemos que hacer de la excelencia un hábito de trabajo en el sector”.

La Sociedad Deportiva Huesca se ha convertido en santo y seña de la provincia y como tal, en palabras de Manuel Torres, “exportamos fútbol para importar turismo”. Para conseguirlo, ha agregado, “pretendemos vertebrar a través del fútbol a nuestras empresas, instituciones y gente”, convirtiendo al club en “esa palanca y soporte” que permita “vincular nuestras frases a nuestro territorio y sus valores”.

Por su parte, Sergio García Atarés ha subrayado que la provincia de Huesca “es el mejor destino de naturaleza de España y posiblemente uno de los mejores del mundo”. “En nuestro territorio tenemos una serie de espacios naturales protegidos de una relevancia fundamental: Parque de Posets Maladeta, de los Valles Occidentales y el Parque de la Sierra y Cañones de Guara, son unos recursos turísticos de primer orden y magnitud, además del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido”.

Finalmente ha participado también Jorge Ruiz de Eguilaz para detallar algunas de las líneas estratégicas de trabajo de la Asociación Empresarial Zona Zero. “Lo que hemos tratado es de conjugar lo que era la historia y la tradición de un territorio rural con la modernidad, esos caminos tradicionales, esa infraestructura que se ha restaurado y reconvertido”, ha precisado.

La pasión como motor

La conferencia de clausura ha estado a cargo del director de Centraldereservas.com, Ricardo Buil, que ha hecho un repaso a su trayectoria como emprendedor y ha citado a un factor fundamental para su día a día: “la pasión”. “Es el motor que lo mueve todo y sin ello es muy difícil triunfar”, ha afirmado.

También ha hecho un repaso a toda su labor profesional, en los que aspectos como la perseverancia, el esfuerzo y la superación de las adversidades han quedado de manifiesto. En ese sentido ha explicado su propia vivencia personal: “tendemos a hacer muchas previsiones, que casi nunca suelen cumplirse”.

Finaliza el II Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible destacando las grandes posibilidades del sector

Una jornada presentada por el director de la Revista Viajar, Mariano López, que ha contado con la participación del secretario de Estado de Turismo del Gobierno de España, Fernando Valdés; del vicepresidente del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga; y del presidente de ADEA, Salvador Arenere.

El secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, ha hecho alusión a dos de los aspectos que se han abordado durante las jornadas, el nuevo contexto consecuencia del Covid-19 y el modelo de turista en el presente y futuro. “Lo que ha provocado esta pandemia es la aceleración de muchas de las tendencias del nuevo turismo”, ha explicado, en el que las propuestas rurales y sostenibles “se van a convertir en una pieza fundamental del sector”.

Por parte del Gobierno de Aragón, su vicepresidente Arturo Aliaga ha querido agradecer el “trabajo excepcional” que desarrollan todos los trabajadores turísticos. Durante su intervención, también ha querido destacar la presentación, por parte del Ejecutivo regional, del Plan de Turismo Sostenible, ya que “no podemos cometer el error de no hacerlo bien porque así no tendríamos futuro y nuestra Comunidad sí que lo tiene”.

El presidente de ADEA ha hecho balance, durante la clausura de las dos jornadas de trabajo del II Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible, de la importancia del sector y de la mejora de las infraestructuras. También ha citado la apuesta por los modelos de energías renovables, insistiendo en que, en la apuesta por ellos, hay que ser muy cuidadosos para no hacer coincidir los parques fotovoltaicos con zonas de gran belleza paisajística, que son precisamente los grandes atractivos que ofrecen los destinos de la Comunidad. “En honor a muchas de las intervenciones de estas jornadas hay que añadir un nuevo concepto: responsable”, ha declarado.

Asimismo, ha anunciado que la tercera edición del Congreso Mundial de Turismo Rural Sostenible tendrá lugar en la localidad zaragozana de Sos del Rey Católico.

La organización de este evento no sería posible sin el apoyo del patrocinador principal, GOBIERNO DE ARAGÓN, y los patrocinadores CAIXABANK, FUNDACIÓN CAJA RURAL DE ARAGÓN, CABRERO MOTORSPORT, S. D. HUESCA, FUNDACIÓN ALCORAZ, HUESCA LA MAGIA E IBERCAJA BANCO. Y, por supuesto, sin la colaboración de los Ayuntamientos de Boltaña y Aínsa.

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