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Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen Somontano, da comienzo este lunes a la campaña de la vendimia 2023, en la que cuenta con la previsión de recoger 3,5 millones de kilos de uva, uno más que en la campaña anterior. Este incremento concuerda con el incremento esperado por toda la D.O.P. Somontano, gracias a las buenas condiciones climatológicas.
Este año la vendimia es temprana, lo que ya se preveía desde la etapa de brotación. Además, viene marcada por la ausencia de estrés térmico, a diferencia de otras campañas, gracias a las lluvias del mes de junio. Como consecuencia, y tal y como indica Jesús Astrain, director técnico de Bodega Pirineos, los racimos se muestran turgentes y con un buen desarrollo. “La calidad y el estado sanitario parece que van a ser muy buenos gracias a la climatología de los últimos meses y a la experiencia y buen hacer de los viticultores que nos proveen con su uva”, señala.
Buenas expectativas
La vendimia en la D.O.P. Somontano está marcada por unas grandes expectativas de buena campaña de recolección y una producción estimada de 20 millones de kilos, que supera en un 17 % a la campaña del año pasado, que fue de 17.279.335 kilos de uva entre 15 variedades vendimiadas por 30 bodegas.
Por su parte, Bodega Pirineos vendimiará casi un millón de kilogramos de uvas blancas de altísima calidad y notable potencial aromático, empezando este lunes, 14 de agosto, con los parajes de maduración más avanzada de uva Chardonnay. La variedad Gewürztraminer dará continuidad y, más adelante en el calendario, empezarán a llegar las variedades tintas como Merlot, Tempranillo y así sucesivamente con el resto de uvas.
