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Incoeval en colaboración con InocuoFood y PCQI Academy , como expertos en procesos de consultoría y formación para la industria alimentaria, le invita el jueves 2 de mayo a una jornada gratuita en Zaragoza con el objetivo de dar a conocer la principales novedades de la norma BRC v8.

Se profundizará en el requisito 1.1.6 de la norma por el cual la empresa deberá contar con un sistema de información confidencial presentando nuestro canal de denuncia dentro del marco del FoodCompliance.

Y de la mano de instructores  líder calificados por la propia FDA, se explicará cómo el HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) de la BRC se alinea con el HARPC (Análisis de Peligros y Controles Preventivos basados en los riesgos) de la FSMA.

Se presentará la formación PCQI  (Personal cualificado en controles preventivos) que próximamente tendrá lugar en Zaragoza (10-11-12 Julio)

Fecha: 2 de Mayo                                 

Horario: 8:45 - 11:30

Lugar – parking gratuito: World Trade Center Zaragoza. Torre Este – Sala Aragón. Calle de María Zambrano, 31, 50018 Zaragoza

Ponentes:

    Paz Martinez - Directora de Incoeval.

    Mikel Peña/ Elisa Soto -  Responsable de Consultoría de Innocuo Food

    Ángel Martínez -  Instructor Líder PCQI-FSCPA en PCQI Academy y auditor-consultor BRC.

    Julio Mendo - Abogado y experto en FoodCompliance

INSCRIPCIONES

Contacto: desayunos@incoeval.com y en los teléfonos 667 746 042 (Paz Martínez) o 600 717 114 (Nieves García).