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El restaurante del Grupo Tándem, Marengo International Deli, reabre
sus puertas con un renovación integral de sus espacios y una nueva propuesta
gastronómica donde mantiene su visión sobre cocinas internacionales en formato casual
food pero añadiendo productos locales, muchos de ellos con denominación
de origen.
La transformación del local que apuesta en esta nueva etapa por crear dos
espacios diferenciados: la parte de la entrada, con más mesas desde la llegada,
el uso de materiales autóctonos, composiciones artesanales con textiles,
baldosas de barro, celosías, en homenaje a escenas caseras de otras épocas,
pero con toques modernos. Así el recorrido al fondo se va transformando en una
puesta más canalla, para acabar en la zona del fondo, donde los rojos
predominan, así como sus rincones íntimos para vivir momentos granuja en torno
a platos destinados para compartirse y una carta de cócteles que se estrenará
después de la Fiestas del Pilar.
