Patrocinadores:
Laboratorios DIAMA, laboratorio de control medioambiental, ha conseguido con éxito una mayor salud y funcionalidad en los suelos de cultivo de la vid gracias a sus análisis físico-químicos y microbiológicos. Con la evaluación de la tierra de los viñedos existentes, SE busca conocer los recursos del suelo y vid en la tierra para comunicarlo al vendedor y comprador.
La evaluación identifica y cuantifica los principales recursos del suelo, como el tipo de suelo, la fertilidad, los peligros químicos, la capacidad de retención de agua, la cantidad y la profundidad de la roca. Según los resultados de la evaluación, DIAMA hará recomendaciones sobre la idoneidad de la tierra.
Dado que la disponibilidad de agua y nutrientes son los principales contribuyentes al crecimiento y vigor de la vid, se busca que el suelo produzca uva de muy alta calidad a partir de un crecimiento de la vid y una madurez de la fruta muy uniformes. Los grandes vinos no se elaboran con uvas que tengan un amplio espectro de madurez.
Los productores tienen muchas opciones para seleccionar su sistema de gestión del suelo para huertos o viñedos. Se deben seleccionar prácticas que favorezcan tanto la conservación del suelo como la producción exitosa a largo plazo de fruta de calidad. Los efectos de la erosión, la pérdida de materia orgánica y la compactación suelen ser difíciles de superar y deben evitarse mediante buenas prácticas de manejo.
